1) Rosmariiniperunat. Kesän jälkeen perunan syönti vähenee kuin varkain. Uuniin kuorineen keitettyinä ja lituskoiksi nuijittuina heitetyt perunat ovat kuitenkin tajuttoman hyviä. Mausteeksi tuoretta rosmariinia, suolaa, pippuria ja oliiviöljyä.
2) Teeleivät. Näitä tarjoiltiin Etu-Töölön ystävillä tässä taannoin. Lämpimät, juustoiset lätyskät maistuivat taivaalliselta. Toimivat paitsi iltateen kaverina, myös viikonlopun aamupalalla, kun joku on taas unohtanut käydä kaupassa.
3) Sushiriisi ja muuta kivaa. Viehtymykseni Japanin umamimakuihin on jostain syystä tähän vuodenaikaan huipussaan. Olen viime aikoina keitellyt hölmöihin annospusseihin pakattua sushiriisiä (kyllä, riisi keitetään pussin sisällä) (helppouden maailmanennätys) ja paistanut pannulla kaveriksi porkkanaa, punakaalia tai mitä milloinkin. Päälle vähän seesaminsiemeniä ja loraus teriyakikastiketta. Kamalan hyvää.
4) Banaanipannukakku. Pellillistä banaaniviipaleilla höystettyä pannaria ei kannata lähestyä nälkäisenä. Jos varoituksista huolimatta kuitenkin toimii näin, nappaa toiseen käteen pullo vaahterasiirappia ja toiseen paketti vaniljajäätelöä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti